Torró de xocolata blanca i festucs

Només el color blanc i verd ja fa venir ganes de tastar el turró, oi? Doncs és fàcil de fer i no necessites forn per fer-ne!



Bon Nadal a tothom!

Filet amb salsa de fruits vermells

Farcit amb poma i nabius vermells, amb una salsa vermelleta i boníssima. Anima't a cuinar aquest filet perquè és un plat de festa que no és difícil de fer!






Pollastre amb salsa de poma

És fàcil de fer i no ho sembla, oi? Quedaràs molt bé si ho prepares per a un dinar amb els amics! Ei, i compra pa que tothom en sucarà a la salsa!





Pastissets amb plàtan i festucs o pistatxos

Als nens i a les nenes els encantaran aquests pastissets tan tendres per esmorzar o berenar. Ei, i a tu també! Per cert, que en diem festuc des del s. XIII i també pistatxo des del s. XIX.






Copa de cantaloup i nectarines

Aquesta copa tan fàcil de fer serà el comiat de la fruita d'estiu... Quina llàstima que s'acabi! Encara que tot l'any se'n vagi trobant, no té el mateix gust, oi?





Conill amb moniatos

Amb els moniatos es poden cuinar un munt de plats. No cal limitar-se a menjar-se'ls fets al forn. Tasta'ls amb conill perquè queden genial!





Trena de nocilla i avellanes

Aquesta també és molt fàcil, eh? Deixa que els nens t'ajudin a fer-la i passareu una estona divertida! S'empastifaran les mans i la roba, ja t'ho aviso...




Gotet de meló amb salsa de iogurt

Ho faràs en un moment i tindràs unes postres refrescants i plenes de vitamines per a aquests migdies d'estiu tan calorosos!




Ei, que sense adonar-me'n ja hem sobrepassat les 50.000 visites! Moltes gràcies a tota la gent que passa per aquí!


Vichyssoise de poma

És una crema freda de porro i poma, ideal per a l'estiu. La pots preparar la nit abans i, quan tornes de la platja, ja tens fet el primer plat!






Turbot al forn

El turbot, rom, turbó o rèmol, segons les contrades, té la carn ferma i blanca. Fet sencer al forn és un plat que fa festa. Molt fi de gust, boníssim!






Individuals de full amb poma Fuji

Aquí tens un berenar fàcil, fet amb pomes Fuji, que són molt sucoses i dolces. Inclús als nens i les nenes que rondinen amb la fruita, els agradarà molt!





Filet de porc amb cervesa i poma

Sembla impossible que doni tan poca feina i que quedi tan bo! És genial per a un sopar d'amics perquè el pots preparar amb antelació!





Pastís de poma, xocolata i nous

Ei, que a tot arreu diuen que la xocolata ajuda a aprimar-se i que les nous fan miracles! Doncs mira, com que aquest pastís en porta, ens el podrem menjar sense remordiments!




Roses de poma i full

Roses per Sant Jordi! Precioses, dolces, per dir t'estimo a algú especial. Ei, o per triomfar en un berenar amb la colla!




Feliç Sant Jordi a tothom!
Amb molts llibres i moltes roses!






Xocolata per cobrir pastissos, com es fa?

Ja veuràs que la cobertura de xocolata per cobrir pastissos es fa molt depressa i no té cap complicació. La podràs fer servir per un munt de coses!






Sofregit, com es fa?

A la majoria de receptes de xup-xup o de cuina tradicional hi ha un sofregit. Aquí veuràs com es fa. Ei, és fàcil! Això sí, el sofregit no vol presses.





Pastís de carbassa

És bo, amb un gust diferent d’allò a què estem acostumats pel toc de dolçor que hi dóna la carbassa. Au vinga, tasta'l!