Ànec rostit amb salsa de fruits vermells

Per Nadal o Cap d'Any, l'ànec sempre fa festa! És una mica entretingut de fer, però el resultat és sensacional!

Torró de xocolata i avellanes

Aquest torró es fa en un pim-pam i es refreda molt ràpid! Ei, genial per solucionar un compromís d'última hora. I a sobre és boníssim!

Bon Nadal a tothom!

Pollastre rostit amb castanyes

Un plat amb gust de tardor i aires de festa! Ei, i les castanyes agafen tot el sabor del rostit. 

Pasta amb pebrots de tres colors i tonyina

Un altre plat de pasta per endur-te a la carmanyola. Molt complet i fàcil de fer, amb la proteïna de la tonyina, els carbohidrats de la pasta i les vitamines de la verdureta! Què més vols, oi?

Espiral de full amb cabell d'àngel

Sembla una ensaïmada per la forma que té, però no ho és, eh? Es fa amb pasta de full comprada, cabell d'àngel de pot, un ou i una mica de sucre. Ingredients fàcils, oi? 

Pasta amb gambetes i ou poché

Serveix-la ben fresca com a amanida o fins i tot com a plat únic si després hi ha unes postres consistents. Ei, que es fa en un tres i no-res i ho pots preparar amb antelació!

Pastís infantil peix

Diuen que a l'octubre i al novembre és quan més aniversaris de criatures hi ha perquè fa uns quants anys que la majoria de naixements són en aquests dos mesos, en lloc de ser a la primavera com antigament. Doncs mira quin pastís més bonic per a aquell nen o aquella nena que tant t'estimes!

Panellets de cafè

Si t'agrada el cafè, aquests són els teus panellets! Va, prova de fer-ne per a la Castanyada!

Moniatos i castanyes al forn, com es fan?

Ei, anima't a fer castanyes i moniatos per a la Castanyada. I panellets, és clar! Ara veuràs que fer els moniatos i les castanyes al forn és molt fàcil!

Ous escalfats o ous poché

Ei, que es preparen només en 3 minuts! Anima't a fer-ne, que són fàcils!

Conill amb pebrots verds italians

Ei, que el conill està de moda perquè no té greix i és saludable! Però és que, a més, és tan bo...! Fet amb pebrots verd italians és fàcil de cuinar i sucaràs pa a la salsa, ja ho veuràs!

Figues amb mató i mel

Ei, ara que les figues són tan dolces, aprofita per fer aquestes postres! Fàcils, boniques i es fan molt depressa, què més vols? 

Coca de full amb poma i ametlles

Molt fàcil, ideal per a principiants! Ei, i encara que sàpigas cuinar com els àngels, també pots fer aquesta coca, eh?

Espaguetis amb escopinyes

Els mesos amb "r" són els bons per menjar marisc, oi? Doncs setembre en té, així que farem unes escopinyes amb pasta! Molt semblant als spaghetti alle vongole dels italians, eh?

Pastís de formatge i albercocs fàcil

Com que s'acaba la temporada dels albercocs, aprofita per fer aquest pastís tan suau amb albercocs i formatge! Ei, ràpid i fàcil!

I ja hem sobrepassat les 100.000 visites! Gràcies a tothom que em visita des de tants països de tres continents!

Trena de pernil dolç i formatge

Un entrant o primer plat ràpid per als sopars d'estiu! Ei, fàcil i amb poca feina!

Gotet de formatge i melmelada de tomàquet

Un aperitiu tan fàcil de fer que no és ni una recepta. És gairebé un joc! Ideal per a una emergència!

Filet rostit amb peres i nous

Les proteïnes de la carn i la dolçor de la fruita en un plat de diumenge! El filet queda molt tendre i la salsa demana pa!

Rotllets de pasta de full amb salmó i formatge

Un aperitiu o entrant super-fàcil de fer i que et farà quedar genial amb els teus convidats!

Pèsols del Maresme ofegats

Aviat s'acabarà la temporada de pèsols del Maresme, així que cal aprofitar per fer-ne d'ofegats, fàcils de fer i boníssims!

Cassoletes amb maduixetes i crema de llimona

Cassoletes o tartaletes, unes postres que sempre diuen nyam! Ei, tot i que als aparadors ho veuràs escrit de totes dues maneres, la forma correcta és cassoletes. 

Crema de llimona, com es fa?

Crema de llimona o lemon curd. Sense llet, amb el punt àcid de la llimona i dolceta, dolceta. Per farcir pastissos, per menjar a cullerades, per barrejar amb fruita...!

Conill amb salsa de mostassa

És un plat de festa molt complet, amb xampinyons i una salseta molt bona que hi fa sucar pa!

Cake amb nabius i nous

Nabius i nous, quina combinació més antiaging! Ei, que és un esmorzar genial, dolcet i que no embruta els dits!

Carbassons farcits de gambes i gírgoles

Un entrant o primer plat divertit i bonic per al dia de la mare! Ja veuràs que no costa gens de fer! 

Pastís de poma filetejada

Oi que de vegades vé de gust una cosa més senzilla per esmorzar o berenar? Doncs rés millor que la poma posada dins d'un pa de pessic ben tendre!

Calamars farcits de salsitxa, ou dur i olives

Els calamars farcits són un plat entretingut, però no és difícil de fer. Ei, i pots preparar el farcit amb anticipació!

Madeleines o magdalenes franceses

Ei, que aquestes madeleines són petites, tendres i genials per sucar a la xocolata o a la llet! 

Crema de pastanaga amb gingebre

Amb mitja hora de foc tindràs llesta aquesta crema tan suau i saludable. I si te'n sobra, l'endemà te l'endús a la carmanyola. Genial!

Flor de nocilla, taronja confitada i plàtan

Xocolata, taronja i plàtan, qui s'hi resisteix? Faràs aquestes flors en un pim-pam. Ideal per a una emergència! 

Arròs amb bacallà, carxofes i pèsols

Un arròs tradicional que abans es feia especialment el Divendres Sant i que em van ensenyar a fer les àvies de casa. Si t'agrada el bacallà, aquest arròs no et costarà gens de fer!

Pastís de llet condensada amb pastanaga i nous

Perfumat, dolcet i prou consistent per sucar a la llet, a la xocolata o al cafè! Genial per a l'esmorzar!

Carxofes amb pernil

Ara les carxofes estan en el seu millor moment. Aprofita per menjar-ne! En el blog hi trobaràs més receptes amb carxofes però aquesta és la més fàcil i ràpida de fer.

Coca amb plàtans i festucs

Un bon berenar o esmorzar, que t'omplirà d'energia positiva! Amb el gust dolcet dels plàtans i el catacrec dels festucs... ui que bo!

Pollastre amb pastanaga, prunes i orellons

Et serveix igual per un dinar de festa com per endur-t'ho a la carmanyola. Així que fes-ne una mica més del què necessitis i ja tindràs dinar per a l'endemà!

Pastís de carbassó, xocolata i gingebre

Ningú notarà el gust del carbassó però el pastís té una humitat genial! Verdura dissimulada per als adolescents tossuts...!

Llobarro al microones amb verduretes

Amb només 6 minuts de microones i poca feina tindràs fet aquest plat. Genial si tens pressa i vols poques calories però molt de sabor i vitamines!

Pa de pessic amb taronja i ametlles

Si et menges un tall d'aquest pa de pessic abans de sortir de casa, segur que començaràs el dia amb més il·lusió i energia! 

Espinacs amb panses i pinyons

També n'hi diuen "Espinacs a la catalana". Deu ser perquè és la manera més tradicional de cuinar els espinacs a Catalunya... Ei, verdura per després de les festes! A més, porten ferro i fets així són molt bons!