dijous, 29 d’octubre del 2015

dimecres, 28 d’octubre del 2015

Panellets

Per Tots Sants, panellets, moniatos i castanyada! La recepta dels panellets és una d'aquestes que em va ensenyar l'àvia i que a ella li havia ensenyat la seva mare, que també l'havia après de la seva. Així que té tradició llarga...





dimecres, 21 d’octubre del 2015

Rostit de pollastre amb alfàbrega i cava

Ja saps que el rostit el pots preparar el dia abans? És d'aquells plats que són boníssims acabats de fer però que l'endemà encara són més bons...!






dimecres, 14 d’octubre del 2015

Carrot cake o pastís de pastanaga

Resulta estrany un pastís de pastanaga, oi? Això és el mateix que en vaig pensar quan me’n van explicar la recepta. Doncs és realment dolç i molt bo!




dimecres, 7 d’octubre del 2015

Sípia amb pèsols i patates

La recepta és més llarga d'explicar que de cuinar, tot i que és entretinguda. Aquest plat de cuina tradicional jo ja el veia cuinar a la meva besàvia i s'ha anat transmetent per tradició oral de mares a filles.



Ah, i és un plat prou potent perquè faci de plat únic!