Arròs amb rovellons i botifarra

Aquest arròs el pots fer amb rovellons frescos o amb rovellons en conserva i et quedarà bo de totes maneres, tot i que cal dir que quan els rovellons són acabats de collir desprenen aquella oloreta que enamora...

 

Suquet de congre amb patates i pèsols

El congre és un peix de carn blanca, molt gustós perquè s'alimenta de crustacis, calamars i peixos. No se'n troben gaires al mercat perquè només se'n pesquen a la primavera i a la tardor i perquè les espines que té són un fre per a moltes persones, però val la pena fer-ne de tant en tant.

Gotet de iogurt amb raïm i magrana

Unes postres de tardor! El raïm s'acaba i les magranes ja són aquí. Doncs aprofitem per fer-ne unes postres fresquetes, que encara vénen de gust! Ei, i en un pim-pam!

Cua de lluç amb xampinyons

És molt fàcil de fer i queda d'allò més bo. Has provat mai de combinar el lluç amb els xampinyons? Doncs prova-ho, que de segur que t'agradarà!

Ja hem sobrepassat les 400.000 visites!

Gràcies a tots els que passeu per aquí!

Pollastre amb cervesa

Una manera diferent de fer el pollastre, oi? Ja veuràs quin gustet hi dóna la cervesa! Per això és important que escullis una cervesa que t'agradi i que sigui suau perquè hi deixi el gust però no sigui la protagonista del plat.

Pastís infantil osset

Un pastís que ens recorda els ossets de peluix, ideal per a l'aniversari d'un nen o d'una nena petits. Segur que el farà molt feliç!

Llenties amb verduretes, sense carn

Ara a les escoles estan implantant un dia sense proteïna animal, ja ho deus saber. Doncs si et vols solidaritzar amb els nens i/o les nenes de casa, prova de fer aquestes llenties sense carn i et semblarà mentida que siguin tan bones!

Amanida de fonoll, taronja i poma

Amb el fonoll moltes vegades no sabem què fer-ne. Doncs, mira, preparat com amanida és cruixent, fa un contrapunt dolcet molt original a la taronja i la poma i en 10 minuts ho tindràs fet. Aprofita ara que n'és la temporada i ja m'ho diràs!

Cuixa de cabrit al forn

El cabrit té un gust semblant al xai, potser una mica més potent, però jo trobo que és més tendre encara. Fes-lo al forn, ja veuràs que no costa gens de fer perquè la feina la fa el forn i, apa, quin dinar de diumenge més bo que faràs!

Salmó a la taronja

Salmó, suc de taronja, all i julivert... No et vénen ganes de menjar-ne? Doncs és facilíssim de fer!

Llom de porc a la taronja, sense forn

Molt fàcil de fer inclús per als principiants, sense forn i amb pocs ingredients. I amb el toc de la taronja, ara que en som en plena temporada!

Pasta de full amb salmó i espinacs

Salmó i espinacs embolicats amb pasta de full, que bo! Ei, i porta menys feina de la que sembla, eh? Et quedarà un plat de festa, bonic i ple d'aliment!

Crema de fonoll, poma i iogurt

Avui recepta d'aquelles de fer salut! Poma, iogurt i fonoll, que moltes vegades no sabem com utilitzar aquest bulb tan sà que ens ajuda a fer la digestió.

Orada al microones amb carbassó i porro

Necessites 10 minuts de microones per tenir un plat espectacular. Ei, i el peix blanc sempre va molt bé. Proteïnic i fàcil de digerir, especialment fet com aquest!

Pastís de mató i iogurt

El mató, la ricotta i el requesón no són ben bé el mateix però s'assemblen força, així que pots fer servir el que trobis allà on vius tu, mató, ricotta o requesón, per fer aquest pastís tan suau i fàcil!

Musclos a la marinera

Ei, que els musclos són rics en ferro, rics en proteïna i baixos en greix, segons diuen els experts! Gens cars. I fets a la marinera són molt bons, així que ni t'ho pensis i fes-ne!

Pastís de taronja amb només 3 ingredients

Amb suc de taronja, una mica de sucre i una mica de maizena tindràs un pastís sensacional! Fàcil, ràpid, econòmic i sense forn! 

Rostit de cuixes de pollastre farcides

Si les cuixetes de pollastre les compres farcides, en un no-res tindràs el rostit fet. Plat de diumenge amb poca feina!

Pastís de mandarina

Ara és temps de mandarines clementines, dolces, sucoses i fàcils de pelar. Ei, doncs aprofita per fer aquest pastís de mandarina que és superfàcil!

Pastís de carn i pebrot

Carn picada de vedella, pebrots del piquillo, olives i poc més! Faràs un plat fàcil, bonic, econòmic i ple d'aliment. Genial!