El zucchiolo sembla un carbassó rodó però és una varietat nova de verdura, sembla ser que és de la família de la carbassa però té un gust i una textura a mig camí del carbassó i del cogombre. És moníssim, groc amb ratlles verdes, ell solet et guarneix qualsevol plat! Avui el farem farcit, com si fos una cassoleta.
Molt tendre, fàcil i ràpid de fer, bo, econòmic i presentació bonica. Ei, no és una perla però poc se n'hi falta, no trobes?
Molt més fàcil que no t'imagines! Tendre i sucós, amb el toc de la poma. Garró o braó, n'hi diuen de totes dues maneres, però en realitat el garró és de porc i el braó és de vedella o d'ovella.
El costellam de porc és econòmic, molt saborós i tan fàcil de cuinar que no t'ho podràs creure! És genial per al dia que sou molta colla a taula perquè la feina la fa el forn!
Els bunyols de cervell o els estimes amb delit o no en vols saber res. No hi ha terme mig. A mi m'agraden molt però a casa hi ha opinions dividides... Si ets dels meus, aquí hi trobaràs la recepta i en disfrutaràs -ja t'ho dic- perquè a més és molt fàcil de fer!
Molt fàcil de fer inclús per als principiants, sense forn i amb pocs ingredients. I amb el toc de la taronja, ara que en som en plena temporada!
És tan fàcil de fer que no t'ho creuràs! Està inspirat en el filet à l'ancienne dels francesos tot i que el resultat és diferent.
