Un altre plat de les àvies! Va, que les carxofes s'acaben... Quan els pèsols són frescos la cassola encara és més bona però amb pèsols congelats, ara que estem confinats a casa i comprem allò que podem, ja veuràs que també et quedarà molt bé!
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris pèsols. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris pèsols. Mostrar tots els missatges
Pèsols del Maresme ofegats
Aviat s'acabarà la temporada de pèsols del Maresme, així que cal aprofitar per fer-ne d'ofegats, fàcils de fer i boníssims!
Arròs amb bacallà, carxofes i pèsols
Un arròs tradicional que abans es feia especialment el Divendres Sant i que em van ensenyar a fer les àvies de casa. Si t'agrada el bacallà, aquest arròs no et costarà gens de fer!
Mandonguilles a la jardinera
Fàcil de fer, boníssim i, a més, és un dinar de carmanyola d'aquells que fan l'enveja dels companys!
Faves i pèsols ofegats
Més fàcil que no t'ho imagines i es un menjar de primavera, que el cos ho demana! Anima't a fer un plat dels de tota la vida!
Rap a la marinera
Un d'aquells plats que fan festa! Boníssim, sà, peix blanc amb patates i pèsols. I el xup-xup que no falti!
Fideus amb gambes
Fideus amb gambes, potes de sípia i pèsols. Una estona de xup-xup i tindràs un plat genial!
Sípia amb pèsols i patates
La recepta és més llarga d'explicar que de cuinar, tot i que és entretinguda. Aquest plat de cuina tradicional jo ja el veia cuinar a la meva besàvia i s'ha anat transmetent per tradició oral de mares a filles.
Ah, i és un plat prou potent perquè faci de plat únic!
Mandonguilles amb patates i pèsols
Un plat reconfortant, que recorda la infantesa, plat únic que combina la carn amb la patata i els pèsols, per sucar-hi pa, boníssim...!
Subscriure's a:
Missatges (Atom)