És tan fàcil de fer que no t'ho creuràs! Està inspirat en el filet à l'ancienne dels francesos tot i que el resultat és diferent.
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris filet. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris filet. Mostrar tots els missatges
Filet amb salsa de taronja, sense forn
Ara que és temps de taronges dolces, aprofita per preparar aquest filet. La taronja li aporta un perfum i un sabor genial!
Filet amb salsa d'albercocs
Els albercocs ja han arribat! Prova de fer-los amb filet i ja veuràs quin plat més brutal et surt, per deixar bocabadats a la resta!
Filet rostit amb peres i nous
Les proteïnes de la carn i la dolçor de la fruita en un plat de diumenge! El filet queda molt tendre i la salsa demana pa!
Filet amb salsa de fruits vermells
Farcit amb poma i nabius vermells, amb una salsa vermelleta i boníssima. Anima't a cuinar aquest filet perquè és un plat de festa que no és difícil de fer!
Filet de porc amb cervesa i poma
Sembla impossible que doni tan poca feina i que quedi tan bo! És genial per a un sopar d'amics perquè el pots preparar amb antelació!
Filet Wellington
El filet és la part més tendra de la vedella. I si a més l'emboliques amb pasta de full i la resta d'ingredients, tens un autèntic plat de festa o plat de Nadal!
Llaminera farcida amb bolets
Saps què és la llaminera? És el filet
del porc, un tall llarg i prim. Ja saps que del porc se n'aprofita tot però el filet és una de les parts més tendres d’aquesta carn i pràcticament no té greix.
Com que és una peça no gaire grossa, una et serveix per a dues persones.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)