Per Nadal o Cap d'Any, l'ànec sempre fa festa! És una mica entretingut de fer, però el resultat és sensacional!
dimarts, 18 de desembre del 2018
Ànec rostit amb salsa de fruits vermells
Etiquetes de comentaris:
Plats de Festa,
Plats de Nadal,
rostit,
Tall
diumenge, 9 de desembre del 2018
Torró de xocolata i avellanes
Aquest torró es fa en un pim-pam i es refreda molt ràpid! Ei, genial per solucionar un compromís d'última hora. I a sobre és boníssim!
Bon Nadal a tothom!
Etiquetes de comentaris:
Plats de Nadal,
postres,
torrons,
xocolata
dimecres, 28 de novembre del 2018
dijous, 22 de novembre del 2018
Pasta amb pebrots de tres colors i tonyina
Un altre plat de pasta per endur-te a la carmanyola. Molt complet i fàcil de fer, amb la proteïna de la tonyina, els carbohidrats de la pasta i les vitamines de la verdureta! Què més vols, oi?
Etiquetes de comentaris:
carmanyola,
pasta,
pebrot,
Plats de Quaresma,
primers plats
dimecres, 14 de novembre del 2018
Espiral de full amb cabell d'àngel
Sembla una ensaïmada per la forma que té, però no ho és, eh? Es fa amb pasta de full comprada, cabell d'àngel de pot, un ou i una mica de sucre. Ingredients fàcils, oi?
Etiquetes de comentaris:
cabell d'àngel,
pasta de full,
postres
dimecres, 7 de novembre del 2018
Pasta amb gambetes i ou poché
Serveix-la ben fresca com a amanida o fins i tot com a plat únic si després hi ha unes postres consistents. Ei, que es fa en un tres i no-res i ho pots preparar amb antelació!
Etiquetes de comentaris:
amanida,
fàcil,
pasta,
Peix,
primers plats
dijous, 1 de novembre del 2018
Pastís infantil peix
Diuen que a l'octubre i al novembre és quan més aniversaris de criatures hi ha perquè fa uns quants anys que la majoria de naixements són en aquests dos mesos, en lloc de ser a la primavera com antigament. Doncs mira quin pastís més bonic per a aquell nen o aquella nena que tant t'estimes!
Etiquetes de comentaris:
bizcocho,
pa de pessic,
pastís,
pastís infantil,
xocolata
dimecres, 24 d’octubre del 2018
Panellets de cafè
Etiquetes de comentaris:
Castanyada,
Cuina tradicional,
Panellets,
postres
dimecres, 17 d’octubre del 2018
Moniatos i castanyes al forn, com es fan?
Ei, anima't a fer castanyes i moniatos per a la Castanyada. I panellets, és clar! Ara veuràs que fer els moniatos i les castanyes al forn és molt fàcil!
Etiquetes de comentaris:
Castanyada,
Com es fa,
Cuina tradicional,
fàcil,
Plats de Tardor
dimecres, 10 d’octubre del 2018
Ous escalfats o ous poché
Etiquetes de comentaris:
primers plats
dilluns, 8 d’octubre del 2018
Conill amb pebrots verds italians
Ei, que el conill està de moda perquè no té greix i és saludable! Però és que, a més, és tan bo...! Fet amb pebrots verd italians és fàcil de cuinar i sucaràs pa a la salsa, ja ho veuràs!
Etiquetes de comentaris:
carmanyola,
conill,
fàcil,
Tall,
xup-xup
dissabte, 29 de setembre del 2018
Figues amb mató i mel
Ei, ara que les figues són tan dolces, aprofita per fer aquestes postres! Fàcils, boniques i es fan molt depressa, què més vols?
Etiquetes de comentaris:
fàcil,
postres,
Recepta ràpida
divendres, 21 de setembre del 2018
Coca de full amb poma i ametlles
Molt fàcil, ideal per a principiants! Ei, i encara que sàpigas cuinar com els àngels, també pots fer aquesta coca, eh?
Etiquetes de comentaris:
fàcil,
pasta de full,
poma,
postres
dissabte, 15 de setembre del 2018
Espaguetis amb escopinyes
Els mesos amb "r" són els bons per menjar marisc, oi? Doncs setembre en té, així que farem unes escopinyes amb pasta! Molt semblant als spaghetti alle vongole dels italians, eh?
Etiquetes de comentaris:
pasta,
Peix,
Plats de Quaresma,
primers plats
dimecres, 22 d’agost del 2018
Pastís de formatge i albercocs fàcil
Com que s'acaba la temporada dels albercocs, aprofita per fer aquest pastís tan suau amb albercocs i formatge! Ei, ràpid i fàcil!
I ja hem sobrepassat les 100.000 visites! Gràcies a tothom que em visita des de tants països de tres continents!
dilluns, 13 d’agost del 2018
Trena de pernil dolç i formatge
Etiquetes de comentaris:
formatge,
pasta de full,
primers plats
dimecres, 4 de juliol del 2018
Gotet de formatge i melmelada de tomàquet
Un aperitiu tan fàcil de fer que no és ni una recepta. És gairebé un joc! Ideal per a una emergència!
Etiquetes de comentaris:
fàcil,
gotet,
Plats de Festa,
primers plats,
Recepta ràpida
dimecres, 13 de juny del 2018
Filet rostit amb peres i nous
Les proteïnes de la carn i la dolçor de la fruita en un plat de diumenge! El filet queda molt tendre i la salsa demana pa!
Etiquetes de comentaris:
filet,
Plats de Festa,
Plats de Tardor,
porc,
rostit,
Tall,
xup-xup
dimecres, 6 de juny del 2018
Rotllets de pasta de full amb salmó i formatge
Etiquetes de comentaris:
formatge,
pasta de full,
primers plats,
Recepta ràpida
dimecres, 30 de maig del 2018
Pèsols del Maresme ofegats
Aviat s'acabarà la temporada de pèsols del Maresme, així que cal aprofitar per fer-ne d'ofegats, fàcils de fer i boníssims!
Etiquetes de comentaris:
Cuina tradicional,
fàcil,
pèsols,
primers plats
dimecres, 23 de maig del 2018
Cassoletes amb maduixetes i crema de llimona
Cassoletes o tartaletes, unes postres que sempre diuen nyam! Ei, tot i que als aparadors ho veuràs escrit de totes dues maneres, la forma correcta és cassoletes.
Etiquetes de comentaris:
maduixes,
pasta de full,
postres
dimecres, 16 de maig del 2018
Crema de llimona, com es fa?
Crema de llimona o lemon curd. Sense llet, amb el punt àcid de la llimona i dolceta, dolceta. Per farcir pastissos, per menjar a cullerades, per barrejar amb fruita...!
dimecres, 9 de maig del 2018
dimecres, 2 de maig del 2018
Cake amb nabius i nous
Nabius i nous, quina combinació més antiaging! Ei, que és un esmorzar genial, dolcet i que no embruta els dits!
dimecres, 25 d’abril del 2018
Carbassons farcits de gambes i gírgoles
Un entrant o primer plat divertit i bonic per al dia de la mare! Ja veuràs que no costa gens de fer!
Etiquetes de comentaris:
carbassó,
Peix,
primers plats
dimecres, 18 d’abril del 2018
Pastís de poma filetejada
Oi que de vegades vé de gust una cosa més senzilla per esmorzar o berenar? Doncs rés millor que la poma posada dins d'un pa de pessic ben tendre!
Etiquetes de comentaris:
bizcocho,
pa de pessic,
pastís,
poma,
postres
dimecres, 11 d’abril del 2018
Calamars farcits de salsitxa, ou dur i olives
Els calamars farcits són un plat entretingut, però no és difícil de fer. Ei, i pots preparar el farcit amb anticipació!
Etiquetes de comentaris:
Cuina tradicional,
Peix,
Tall
dimecres, 4 d’abril del 2018
Madeleines o magdalenes franceses
Etiquetes de comentaris:
magdalenes,
postres
dimecres, 28 de març del 2018
Crema de pastanaga amb gingebre
Amb mitja hora de foc tindràs llesta aquesta crema tan suau i saludable. I si te'n sobra, l'endemà te l'endús a la carmanyola. Genial!
dimecres, 21 de març del 2018
Flor de nocilla, taronja confitada i plàtan
Xocolata, taronja i plàtan, qui s'hi resisteix? Faràs aquestes flors en un pim-pam. Ideal per a una emergència!
Etiquetes de comentaris:
pasta de full,
postres,
taronja,
xocolata
dimecres, 14 de març del 2018
Arròs amb bacallà, carxofes i pèsols
Un arròs tradicional que abans es feia especialment el Divendres Sant i que em van ensenyar a fer les àvies de casa. Si t'agrada el bacallà, aquest arròs no et costarà gens de fer!
Etiquetes de comentaris:
arròs,
carxofes,
Cuina tradicional,
Peix,
pèsols,
Plats de Quaresma,
primers plats
dimecres, 7 de març del 2018
Pastís de llet condensada amb pastanaga i nous
Perfumat, dolcet i prou consistent per sucar a la llet, a la xocolata o al cafè! Genial per a l'esmorzar!
Etiquetes de comentaris:
fàcil,
llet condensada,
pastís,
postres
dimecres, 28 de febrer del 2018
Carxofes amb pernil
Ara les carxofes estan en el seu millor moment. Aprofita per menjar-ne! En el blog hi trobaràs més receptes amb carxofes però aquesta és la més fàcil i ràpida de fer.
Etiquetes de comentaris:
carxofes,
Cuina tradicional,
fàcil,
primers plats
dimecres, 21 de febrer del 2018
Coca amb plàtans i festucs
Etiquetes de comentaris:
bizcocho,
pa de pessic,
pastís,
postres
dimecres, 14 de febrer del 2018
Pollastre amb pastanaga, prunes i orellons
Et serveix igual per un dinar de festa com per endur-t'ho a la carmanyola. Així que fes-ne una mica més del què necessitis i ja tindràs dinar per a l'endemà!
Etiquetes de comentaris:
Cuina tradicional,
Plats de Festa,
Plats de Nadal,
pollastre,
Tall,
xup-xup
dimecres, 31 de gener del 2018
Pastís de carbassó, xocolata i gingebre
Ningú notarà el gust del carbassó però el pastís té una humitat genial! Verdura dissimulada per als adolescents tossuts...!
dimecres, 24 de gener del 2018
Llobarro al microones amb verduretes
Amb només 6 minuts de microones i poca feina tindràs fet aquest plat. Genial si tens pressa i vols poques calories però molt de sabor i vitamines!
Etiquetes de comentaris:
fàcil,
Peix,
Recepta ràpida,
Tall
dimecres, 17 de gener del 2018
Pa de pessic amb taronja i ametlles
Si et menges un tall d'aquest pa de pessic abans de sortir de casa, segur que començaràs el dia amb més il·lusió i energia!
Etiquetes de comentaris:
bizcocho,
pa de pessic,
postres,
taronja
dimecres, 10 de gener del 2018
Espinacs amb panses i pinyons
També n'hi diuen "Espinacs a la catalana". Deu ser perquè és la manera més tradicional de cuinar els espinacs a Catalunya... Ei, verdura per després de les festes! A més, porten ferro i fets així són molt bons!
Etiquetes de comentaris:
Cuina tradicional,
fàcil,
Plats de Quaresma,
primers plats
Subscriure's a:
Missatges (Atom)