dilluns, 25 de setembre del 2023

Ales de gall dindi rostides a la paella

Hi ha botigues que n'hi diuen alerons però no n'estic segura que sigui correcte: que jo sàpiga un aleró és una de les parts de l'ala d'un avió... Així que per si de cas n'hi direm ales de gall dindi. Ei, i les couràs sense encendre el forn! Només amb una paella!






dimecres, 6 de setembre del 2023

Vichyssoise

És una crema blanca de porro i patata que es menja freda, bona, nutritiva i que entra molt bé especialment a l'estiu però que pots fer tot l'any.