Fàcil de preparar, molt bo de gust i l'endemà encara és més gustós, així que fes-ne una mica més i ja tens dinar per a la carmanyola!
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris albergínia. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris albergínia. Mostrar tots els missatges
Bacallà amb samfaina
Aquesta recepta de bacallà la pots preparar el dia abans, si vols, perquè feta d'un dia per a l'altre inclús augmenta de sabor. Ei, i compra pa, eh? Que és un plat per a sucar-n'hi!
Escalivada al forn tradicional
Gairebé tan bona com feta damunt de les brases! No tothom pot tenir brases a casa i qui en té potser té un bosc a la vora i no les pot encendre, així que farem l'escalivada al forn i en disfrutarem!
Samfaina, com es fa?
L'estiu és el moment ideal per fer la samfaina perquè els carbassons, les albergínies i els tomàquets són de temporada i de proximitat. I serveix per acompanyar les botifarres, el conill, el pollastre, el bacallà, i per sucar-hi pa... Ei, aprofita per fer-ne!
Albergínia al forn amb tomàquet i mozzarella
Inspirat en un plat que vaig tastar a Itàlia, no costa gens de fer i ja veuràs com t'agradarà perquè és boníssim!
Pasta amb albergínia gairebé alla Norma
És com la pasta alla Norma dels sicilians, però canviant dos ingredients per uns altres d'assemblats. Amb això del confinament, has de sortir del pas amb el que tens a casa!
Sense pràcticament adonar-me'n ja hem arribat a més de 250.000 visites! Benvinguts i benvingudes tots aquells que entreu al blog des de tants països diferents!
Blat amb pebrot, albergínia i tomàquet
T'ho pots menjar fred o calent i, si vols, el dia abans pots preparar les verduretes!
Pastís salat d'albergínia i camagrocs frescos
Si t'agraden els bolets, aquí tens una recepta fàcil i afavorida per a un sopar de dissabte. I ho pots preparar amb anticipació!
Conill amb samfaina
Conill amb samfaina, dinars a casa la iaia, olor de llenya cremada... Aquests plats de tota la vida no cansen mai!
Albergínies farcides de salsitxa
Molt fàcil de fer, ho pots preparar amb antelació i és genial per a un sopar amb els amics!
Escalivada per a gent amb pressa
Sempre vas corrents, oi? Doncs si vols menjar escalivada i no tens temps, s'ha acabat haver d'esperar a anar a casa la sogra... Mira que ràpid que la faràs, en poc més d'un quart d'hora!
Pollastre amb samfaina
Ara que ja fa calor, vé de gust un plat que faci estiu, que faci família. I què millor que un bon pollastre amb samfaina?
Subscriure's a:
Missatges (Atom)