Estofat de gall dindi amb carxofes

L'estofat es fa pràcticament sol mentre estàs estudiant, mirant una sèrie o engegant una rentadora. Ei, que sucaràs pa al suquet, ja ho veuràs!






Amanida tèbia de bròquil

Qui ho diu que a l'hivern no podem fer amanides amb productes de temporada? Tasta aquesta, amb bròquil, pinyons, pernil i tomàquets secs, i ja m'ho diràs...!







Cigrons amb bacallà

Aquest plat es fa depressa en comparació amb altres que també porten bacallà i el resultat és boníssim. Fes-ne una mica més i en tindràs per endur-te'n l'endemà a la carmanyola!