La coca de llardons és bona tot l’any però a Catalunya se’n menja més el Dijous Gras, per Carnestoltes i per Sant Joan. Té pocs ingredients i l’únic secret és que els llardons siguin de qualitat i que vigilis el forn perquè es cou molt depressa.
Pa de pessic de llimona i canyella
Et vé de gust alguna cosa dolceta a mitja tarda? Cap problema, aquest pa de pessic es fa en molt poca estona, no és gens empalagós i va molt bé per anar-ne tallant bocinets mentre fem petar la xerrada. Un cafetó calent, un moscatell amb gel, tot hi va bé...
Cuixetes de pollastre rostides amb naps
El pollastre és tan versàtil que el pots cuinar de cinquanta-mil maneres diferents. Si el fas així, rostit amb naps, surt molt tendre i en un tres-i-no-res tindràs un segon plat de diumenge!
Pastís de poma i crema de formatge light
Trena de full amb poma i panses
Mira quina trena més vistosa. No la trobes xula? Doncs imagina't com la trobaran tots quan la posis damunt la taula. L'has fet tu?, diran amb cara de sorpresa...
Subscriure's a:
Missatges (Atom)