Fricandó

Fricandó amb vedella i boletsQuan facis fricandó, compra un bon pa de pagès perquè tothom hi suca pa! Plat tradicional transmès de mares a filles. La carn queda tan tendra i els bolets hi donen un gust tan bo...!

Bona Diada a tothom!

Cua de lluç amb xampinyons

És molt fàcil de fer i queda d'allò més bo. Has provat mai de combinar el lluç amb els xampinyons? Doncs prova-ho, que de segur que t'agradarà!

Ja hem sobrepassat les 400.000 visites!

Gràcies a tots els que passeu per aquí!

Pèsols amb pernil

Fàcil, bo i ràpid de preparar. Una altra manera de menjar-te els pèsols!

Sofregit, com es fa?

A la majoria de receptes de xup-xup o de cuina tradicional hi ha un sofregit. Aquí veuràs com es fa. Ei, és fàcil! Això sí, el sofregit no vol presses.

Cuixetes de pollastre rostides amb naps

El pollastre és tan versàtil que el pots cuinar de cinquanta-mil maneres diferents. Si el fas així, rostit amb naps, surt molt tendre i en un tres-i-no-res tindràs un segon plat de diumenge! 

Vedella rostida amb verdures

Porta una mica de feina fer la vedella rostida, però un dia és un dia, oi? Ah, les verdures estan triturades amb la salsa!

Creste di gallo amb espàrregs, pebrot i carbassó

No, no són crestes de galls de veritat! Pobres galls, més faltaria...! És pasta italiana i n'hi diuen crestes de gall per la forma que tenen.

Faves i pèsols ofegats

Més fàcil que no t'ho imagines i es un menjar de primavera, que el cos ho demana! Anima't a fer un plat dels de tota la vida!

Pollastre amb pebrots i tomàquet

Un plat dels de tota la vida. Gens complicat de fer i amb l'avantatge que, si te'n sobra, l'endemà encara és més bo!