Són els panellets més fàcils de fer! De fet, són els primers que fan els nens i les nenes sense problema!
S'empastifa les manetes i la punta del nas. Li encanta fer les boletes de panellet, però no li surten bé. Es mira el seu germà gran, que ja les fa perfectes, i ho torna a provar. Finalment, comença a agafar massa i a menjar-se-la a poc poc...
I la recepta:
Fer panellets pot ser una cosa ben divertida si t'ajuden els menuts de la casa. A més, és molt manual. Així que ja ho saps: mans ben netes i paciència.
Necessitaràs per a 12-15 panellets d'ametlla sencera:
Per fer les boletes:
100 gr. d'ametlla mòlta
100 gr. de sucre
50-60 gr. de moniato (mig moniato petit)
I per decorar:
50 gr. d'ametlles senceres
1 ou petit + una gota d'aigua mineral + un pessic de sucre
- Fes les boles de panellet. Clica aquí i t'ho ensenyo.
- Agafa la bola i clava-hi sense por l'ametlla. No la deixis clavada superficialment perquè et saltarà amb l'escalfor del forn.
- Bat l'ou amb el pessic de sucre i una gota d'aigua mineral. Ei, una gota és una gota, no et passis amb l'aigua, eh?
- Pinta els panellets que tens decorats i els vas col·locant en una safata coberta amb paper de forn. Que no es toquin els uns als altres.
- Deixa'ls refredar una mica fora del forn abans de treure'ls de la safata. Si els treus calents se't podrien trencar.
- I ja està! Fàcil, oi?
Altres panellets que pots fer:
Panellets de coco i panellets de cirera, molt fàcils
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada